Zelfstandig werkend kok (uren in overleg, bij voorkeur 28-32 uur)

Zelfstandig Werkend Kok op Klooster Nieuw Sion
koken met de seizoenen met de oogst uit eigen moestuin in een bijzonder klooster

Klooster Nieuw Sion is een bijzondere plek in de bossen bij Diepenveen. Het is een plek van stilte, ontmoeting, gebed, gastvrijheid en bezinning – en een plek waar heerlijk wordt gegeten. Steeds meer mensen weten de weg naar ons klooster te vinden. Daarom zoeken we ter uitbreiding van ons keukenteam een:

ZELFSTANDIG WERKEND KOK
in overleg, bij voorkeur 28 – 32 uur per week – per 1 november 2026

Bij ons kook je vegetarisch en met respect voor de natuur. We werken zoveel mogelijk met de oogst uit onze eigen kloostermoestuin aangevuld met lokale producten.

Geen dag is hetzelfde
Het ene moment bedenk en bereid je een feestelijk driegangendiner voor meer dan zestig gasten, het andere moment kook je voor een kleine groep die een paar dagen op retraite is of je bereidt een lunchbuffet voor een uitvaart voor soms wel honderd gasten. Er zijn dagen dat je de keukenhulp op weg helpt voor de drukke á la carte lunch of je denkt mee met de vrijwilligers van ons Productieteam hoe we nóg creatiever onze oogst kunnen verwerken. Juist in dit afwisselende werk is er ruimte voor jouw eigen ideeën, vakmanschap en creativiteit.

Ons team
Je werkt samen met collega-koks, keukenhulpen/afwassers, met de bedrijfsleider van het Team Gastvrijheid en collega's van de koffieschenkerij en de groepenontvangst. In totaal werken er 30 betaalde krachten en meer dan 250 vrijwilligers op ons klooster.

Word jij enthousiast van net een beetje extra?
We zoeken niet alleen een goede kok die enthousiast wordt van dit afwisselende werk, maar ook iemand die zich aangesproken voelt door onze kloosterwaarden: aandacht voor de gast, zorg voor de natuur en de verbinding tussen stilte, gebed, werk en ontmoeting.

Dit breng je mee
· Je bent een ervaren kok
· Je hebt plezier in vegetarisch koken, werkt graag met verse, seizoensgebonden en lokale producten en bent creatief in het bedenken van recepten
· Je hebt ervaring met de inkoop van producten en werkt efficiënt binnen de budgetten.
· Je werkt zelfstandig én zoekt actief de samenwerking.
· Je houdt overzicht en werkt gestructureerd, ook als het druk is.
· Je werkt zorgvuldig en hygiënisch en hebt kennis van HACCP.
· Je bent flexibel inzetbaar, om de week in het weekend en af en toe 's avonds.

Wat wij bieden
· Een betekenisvolle en afwisselende baan op een inspirerende, unieke plek in een betekenisvol, gastvrij klooster
· Een jaarcontract, liefst per 1 november 2026.
· Aantrekkelijke werktijden in overleg, doorgaans tussen 10.00 en 18.00 uur en op vrijdag tot 21.00 uur
· Arbeidsvoorwaarden volgens de CAO Horeca, functiegroep V/VI (€ 2.505,04 - € 3.289,31) afhankelijk van opleiding en ervaring
· Vakantiegeld, pensioenregeling en ruimte voor opleiding en ontwikkeling.
· Een enthousiast en gezellig team in een prettige werksfeer.

Klinkt dit als een plek waar jij graag je pannen op het vuur zet?
Neem dan contact met ons op met de bedrijfsleider van het Team Gastvrijheid: Reinder IJmker via reinder@nieuwsion.nl.

Salaris: €2.505,04 - €3.289,31 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Flexibele werkuren
• Kosteloos parkeren
• Pensioen
• Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek

Izvor: https://indeed.com/viewjob?jk=1c3dfb1ce7b9cadd

Nivo: mid level